Cocina

Gnocchi.

                                                                      Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1/2 kg papa(s) 100 gr harina 1 yema(s) 1 taza(s) carne molida 1 taza(s) cebolla(s)…

Cocina

Porotos con Rienda.

                                                                                                 Ingredientes: 2 Tazas de porotos (remojados de un día para otro) ½ Kg. de zapallo pelado y…

Cocina

Charquican de Cochayuyo.

                                                                                   Cantidad                                                                                  8 Personas Ingredientes Charquicán de Cochayuyo Dos atados de cochayuyo Medio kilo de zapallo 12 papas grandes…

Cocina

Tortillas al rescoldo

                                                                                                                                                     Cantidad personas: 4 Ingredientes: 12 taza(s) harina cernidas 3 cucharada(s) sal 6 cucharadita(s) polvos de hornear 180 gr…

Cocina

Dulce de alcayota con nueces.

                                       Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1 alcayota(s) grande y madura 50 gr nueces peladas y partidas azúcar ralladura de…